Manda Tereyağı

İşte sütün gelebileceği en lezzetli hal. “Yemeğin lezzetini tereyağı verir” dermiş eskiler. Katılmamak elde değil. Manda sütünden yapılan bu tereyağının tadı tam kıvamında, içeriği protein ve kalsiyum açısından da zengin. Faydalı mı faydalı. Bir kez tadına bakıldı mı, kendini unutturmayan cinsten.